01 | 11.1.2023
Luonnonvarakeskus (Luke) ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL) rakentavat yhdessä tietokantaa, joka kokoaa yhteen tiedot yleisimpien Suomessa ravinnoksi käytettävien kalalajien vierasainepitoisuuk...
Luonnonvarakeskuksen (Luke) mukaan silakan käyttöä elintarvikkeena voitaisiin lisätä vähintään kymmenkertaiseksi nykyisestä, jos saalis käytettäisiin tehokkaasti. Luke julkaisi aiheesta oman uutisensa...