Lumi on talviretkeilyn peruselementti. Hiihtäen tai lumikengillä liikkuminen lumessa on helppoa, mutta tauolla lumihanki voi hankaloittaa retkikeittimen kanssa puuhaamista.

Yksinkertainen keitinalusta tarjoaa keittimelle ja astioille tukevan alustan, ja alustan ylijäävää tilaa voi käyttää vaikka leikkuulautana. Videolla Kari Järvinen esittelee oman keitinalustansa.

Kari Järvisen retkivarusteita laajemmin esittelevä juttu löytyy Erän numerosta 2/2019 (ilmestymispäivä 6.2.2019).